1、雞蛋三明治：這是一道相當(dāng)簡單的懶人餐 。從準(zhǔn)備到上桌5分鐘篤定完成2人份早餐 。刷牙洗臉完剛好端出來開吃 。做法；準(zhǔn)備好材料，取一片面包片用湯勺將面包中部壓扁 ， 將生雞蛋打在面包片上，在戳破雞蛋，在雞蛋上放入適量鹽（還可放入蔬菜，火腿腸片 ， 起司）然后蓋上一片面包，表面涂上番茄沙司，加蓋或保鮮膜放入微波爐，700W，高火1分鐘 。
2、披薩蛋：這是一道適合愛吃雞蛋和肉的早餐 。既不會(huì)太單調(diào)，也不會(huì)太油膩 。做法：青椒，紅椒，洋蔥和培根切絲備用，2只打成蛋液，加入少許鹽，打好的蛋液里加入面粉，攪拌成沒有顆粒的蛋糊，熱鍋，小火往鍋里刷薄薄一層油 。然后小火倒入蛋液，大約40S后關(guān)火 ， 輕輕的均勻鋪上培根絲，然后依次鋪上青椒絲、紅椒絲和洋蔥 。最后均勻撒上芝士 。蓋上蓋小火燜2到3分鐘，打開鍋蓋，芝士融化，輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)拥帮灂?huì)自動(dòng)脫離 。
【普通簡單又好吃的早餐】3、雞蛋餅：做法：面粉加水調(diào)成糊狀，小蔥和香菜洗凈后切碎；生菜洗凈后瀝干水分，開中火放上鍋?zhàn)樱佒械挂稽c(diǎn)點(diǎn)油，讓有均勻鋪滿鍋（有油刷的可以刷一遍） 。等鍋微微熱的時(shí)候調(diào)小火 ， 倒入調(diào)好的面糊（鍋切不可燒得過熱，要不然面糊倒入后馬上會(huì)凝結(jié)不利于攤開），用鏟子把面糊攤開 ， 開中火，等面糊結(jié)成片狀微微泛白后，敲一個(gè)雞蛋，也用鏟子攤開，撒上蔥花，熟芝麻，等餅皮完全成型后，翻面，抹上甜面醬，在撒上香菜，蔥花5.關(guān)火 ， 放上生菜，香腸，培根等，卷起來就可出鍋了 。
