火腿可做火腿炒三丁、火腿炒面、火腿炒茄子 。以火腿炒三丁為例 ， 所需食材有火腿半塊、青豆80克、玉米1條、胡蘿卜1條、蠔油2大勺、植物油2大勺 。共分為以下4個步驟：
操作/步驟
1
胡蘿卜和玉米翻炒
鍋內熱油后倒入胡蘿卜和玉米翻炒片刻 。
【火腿怎么炒好吃又簡單 火腿炒肉的做法】2
翻炒后加水煮
再倒入青豆翻炒，倒入水，水量沒過玉米粒，蓋上蓋子煮 。
3
煮熟后加入蠔油
待煮到只剩下少量水，玉米粒、青豆、胡蘿卜都熟了后 ， 倒入蠔油翻炒均勻 。
4
加入火腿炒勻
再倒入火腿丁翻炒均勻，炒至收汁后即可 。
END
總結：以上就是關于火腿怎么炒好吃又簡單的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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