步驟1
菠菜150克、雞蛋3個、花生40克、香油1湯匙、鹽1茶匙、大蒜5瓣、耗油1湯匙、生抽1湯匙
步驟2
雞蛋加少許鹽打散，鍋燒熱刷油，將蛋液倒入鍋中
步驟3
小火平攤成蛋皮切絲
步驟4
花生在無油的鍋中煎5分鐘
步驟5
菠菜洗凈切段
步驟6
在煮開的水中焯熟之后，過涼水撈出濾干水分
步驟7
大蒜搗成泥
步驟8
與耗油生抽香油鹽混合調汁
步驟9
倒將調好的醬汁倒在菠菜、蛋皮絲花生中和勻即可【涼拌菠菜的做法大全 涼拌菠菜的做法】
步驟1
菠菜150克、雞蛋3個、花生40克、香油1湯匙、鹽1茶匙、大蒜5瓣、耗油1湯匙、生抽1湯匙
步驟2
雞蛋加少許鹽打散，鍋燒熱刷油，將蛋液倒入鍋中
步驟3
小火平攤成蛋皮切絲
步驟4
花生在無油的鍋中煎5分鐘
步驟5
菠菜洗凈切段
步驟6
在煮開的水中焯熟之后，過涼水撈出濾干水分
步驟7
大蒜搗成泥
步驟8
與耗油生抽香油鹽混合調汁
步驟9
倒將調好的醬汁倒在菠菜、蛋皮絲花生中和勻即可【涼拌菠菜的做法大全 涼拌菠菜的做法】
