1、原料：面粉、南瓜、酵母粉、黑豆 。
【花樣饅頭的做法】2、南瓜蒸熟搗泥加面粉和成黃色面團 ， 白色面團直接加水和面 。
3、發酵好的面團柔十分鐘充分排氣，取一小塊搟成圓形，再折疊 ， 用剪刀剪岀魚尾形狀，整理好形狀后用黑豆做眼睛 。
4、荷葉餅做法同上，搟成圓形對折，用模具壓上花形 ， 上蒸鍋蒸二十分鐘就可了 。
1、原料：面粉、南瓜、酵母粉、黑豆 。
【花樣饅頭的做法】2、南瓜蒸熟搗泥加面粉和成黃色面團 ， 白色面團直接加水和面 。
3、發酵好的面團柔十分鐘充分排氣，取一小塊搟成圓形，再折疊 ， 用剪刀剪岀魚尾形狀，整理好形狀后用黑豆做眼睛 。
4、荷葉餅做法同上，搟成圓形對折，用模具壓上花形 ， 上蒸鍋蒸二十分鐘就可了 。
