核心功效
安神助眠、潤(rùn)肺止咳、清熱降火
百合蓮子粥的簡(jiǎn)介
百合蓮子粥是春季中醫(yī)養(yǎng)生食譜之一 。蓮子與百合在醫(yī)學(xué)上是有很多的功效的，可以養(yǎng)心定神 ， 潤(rùn)肺，還有補(bǔ)腎的作用，對(duì)于上班疲勞的人是很有幫助的 。
功效作用
1、安神助眠，百合蓮子粥有安神助眠的作用，能有效改善心情和睡眠 。因?yàn)榘俸衔陡市晕⒑胄慕?jīng)；蓮子性平味甘，入心經(jīng)，有清熱降燥、滋補(bǔ)清心的作用，還含有大量的鎂元素，可以促進(jìn)體內(nèi)血清素分泌，有促進(jìn)好心情，具有清心除煩、寧心安神的作用 。
2、潤(rùn)肺止咳，百合蓮子粥有潤(rùn)肺止咳的作用，能有效緩解咳嗽癥狀 。因?yàn)榘俸现泻写罅康酿ひ旱鞍祝瑫r(shí)性味甘寒，入肺經(jīng)，食用可以滋潤(rùn)肺部 ， 去除肺燥；而蓮子芯也是寒性的食物，可以增強(qiáng)降火的作用 。因此喝百合蓮子湯可以緩解肺熱咳嗽，有潤(rùn)肺止咳的作用 。
3、清熱降火，百合蓮子粥有清熱降火的作用，尤其適宜上火的人群食用 。因?yàn)榘俸虾蜕徸佣际切院氖澄铮秤媚軌驇椭鍩峤祷?。特別是對(duì)于心火旺盛的人來(lái)說(shuō)，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對(duì)于因?yàn)樯匣鹨鸬目谏嗌徱灿泻芎玫恼{(diào)理作用 。
適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
腹瀉者、便溏者、脾胃虛寒者、陽(yáng)虛者、風(fēng)寒咳嗽者 。
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌 。
食用方法：
【百合蓮子粥的功效與作用 小米百合蓮子粥的功效與作用】百合蓮子粥：首先把香米用水洗干凈，放入鍋中，蓮子和枸杞用開水泡軟，百合壓成粉狀 。在鍋里加入適量水，先放入百合粉，大火燒開，然后加入蓮子和枸杞，改中火繼續(xù)煮，等到快煮熟的時(shí)候加入冰糖 ， 調(diào)味即可 。
