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孜然雞翅土豆條的做法 孜然雞翅土豆條的做法視頻

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1、食材:雞翅中10個(gè),土豆350克,大蒜3瓣,白芝麻1勺,小蔥2根,胡椒粉1小勺 , 孜然粉1勺,生抽2勺 , 料酒1大勺 , 糖1小勺,鹽適量 , 食用油適量 。
2、把雞翅洗凈后控干水分,從中間切開(kāi) 。
3、土豆去皮切成均勻的條狀 。沖洗掉淀粉成分 。切蔥段,蒜和小蔥花備用 。

4、把雞翅放進(jìn)容器中加入蔥段,蒜,生抽,料酒,胡椒粉,少許鹽,糖和孜然粉 。攪拌均勻腌制半個(gè)小時(shí)左右 。
5、鍋內(nèi)燒油把土豆條放進(jìn)去小火翻炒 , 炒熟后加入適量的鹽調(diào)味,盛出 。
6、鍋內(nèi)留油放入腌制好的雞翅,用小火煎至雞翅呈焦黃色 。
7、然后把土豆條倒回鍋中一起翻炒 。
【孜然雞翅土豆條的做法 孜然雞翅土豆條的做法視頻】8、最后撒入白芝麻 , 孜然粉和蔥花 。關(guān)火盛出就可以吃了 。

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