怎么制作正宗的韓國大醬湯如何制作韓國大醬湯_生活知道

1、材料：大醬2湯勺、洋蔥1個、土豆1個、西葫蘆半根、豆腐1盒、大蝦500克、小魚干7-8條。
2、土豆去皮洗凈切小塊，洋蔥去皮洗凈切小塊；西葫蘆洗凈，切小塊。蝦去殼去蝦線，洗凈切塊，晾在一邊。小魚干去頭和內臟，放在紗布袋里。【怎么制作正宗的韓國大醬湯如何制作韓國大醬湯】

3、把土豆、洋蔥、西葫蘆、蝦和魚干一起放入大碗中。
4、加水煮開，撇去浮沫，放入大醬拌勻，煮10分鐘。
5、豆腐切塊，放入煮5分鐘即可關火。出鍋可以撒些香蔥。很正宗的韓國大醬湯完成啦！