五黑燕麥小餐包的做法大全五黑燕麥小餐包的做法_生活知道

1、食材：燕麥片適量，黃油適量，開水適量，涼水適量，蜂蜜適量，鹽適量，全麥粉適量，高筋面粉適量，酵母適量。
2、開水加入燕麥片和黃油，攪拌靜置10分鐘，直至燕麥成糊狀。

3、按涼水、蜂蜜、鹽、全麥粉、高筋粉、酵母和燕麥糊的順序放入廚師機進行攪拌成面團。
【五黑燕麥小餐包的做法大全五黑燕麥小餐包的做法】4、面團發酵至2-2.5倍大。
5、整形成16個小餐包或吐司。
6、小餐包烤制溫度為175度，時間為25分鐘即可。