1、香辣什錦炒方便面：
（1）食材：方便面面餅、洋蔥、胡蘿卜、芹菜，豆瓣辣醬、糖、雞精、五香粉、色拉油適量 。
（2）洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細條 。
（3）小鍋內燒水，面餅下鍋煮半熟，用筷子把面條劃散，大火煮1分鐘 。
（4）連水一起倒入大碗內，用漏勺把面條內多余的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用 。
（5）鍋內倒入色拉油 ， 放豆瓣辣醬炒出香味后，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下 ， 加入五香粉 。
（6）倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精即可 。
2、方便餛飩面：
（1）食材：老壇酸菜面餅、冷凍小餛飩、青菜 。
（2）開水加鹽，焯熟青菜備用 。
（3）先煮熟餛飩 ， 再把方便面及調料放入煮熟 。
（4）把青菜放到碗里即可 。
3、泡面鍋：
（1）食材：泡菜、泡面、罐頭火腿、熱狗、香菇、洋蔥、豆腐、火鍋料適量、高湯、昆布粉 。
（2）泡菜切短 ， 罐頭火腿、熱狗切片，香菇對切，洋蔥切片，豆腐切塊備用 。
【如何掌握泡面的神仙吃法和技巧 如何掌握泡面的神仙吃法】（3）鍋內高湯煮開 ， 加入所有食材ㄧ起煮5分鐘，再用昆布粉調味既可 。
