30斤小豬仔賣950元/頭，這是近10年來(lái)柳州最高價(jià) 。采訪人員從知道到，受前兩年的豬價(jià)低迷影響，多地能繁母豬減少，加上春季仔豬存活率低，仔豬供不應(yīng)求也變得金貴起來(lái) 。業(yè)內(nèi)人士表示 ， 豬價(jià)還在調(diào)整期，預(yù)計(jì)上半年的豬肉價(jià)格都不會(huì)低 。
仔豬旺銷有價(jià)無(wú)豬
陷入2016年后，柳州市場(chǎng)的仔豬價(jià)格可謂節(jié)節(jié)攀升 。“前兩天900元/頭的時(shí)候 ， 有人還躊躇 ， 現(xiàn)在漲到950元/頭，就不再躊躇直接買進(jìn)了 。”柳東新區(qū)一養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)理莫先生對(duì)現(xiàn)下的養(yǎng)豬行情表示很樂(lè)觀 ， 因?yàn)閾?jù)他知道，全國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)的豬欄有許多都是空的 。
從2013年到2015上半年 ， 全國(guó)豬價(jià)低迷了兩年半 。柳州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盧紅濤介紹，豬肉價(jià)格低迷期，加上國(guó)家請(qǐng)求養(yǎng)殖戶增添環(huán)保投入 ， 不少養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，相當(dāng)一部分被淘汰出局 。仔豬價(jià)格最低的時(shí)候，惟獨(dú)400-450元/頭 ， 現(xiàn)在價(jià)格翻番都不只 。
去年下半年起，養(yǎng)豬行情好轉(zhuǎn)了 ， 不少養(yǎng)殖戶開始補(bǔ)欄，豬價(jià)就開始一路上揚(yáng) 。其中，后備母豬(雌性被選留種用后到首席次分娩時(shí)的豬)的價(jià)格，從原來(lái)的1400-1600元/頭 ， 漲至2400-2600元/頭，漲了1000元 。
不過(guò) ， 母豬少仔豬跟著少，加上近期天氣變幻無(wú)常 ， 不少養(yǎng)豬場(chǎng)浮現(xiàn)拉肚子問(wèn)題，仔豬成活率下降，以至于浮現(xiàn)仔豬旺銷有價(jià)無(wú)貨的情況 。
上半年肉價(jià)難下調(diào)
仔豬旺銷，豬肉價(jià)也不低 。“年前豬肉價(jià)格漲上去，怎么就跌不下來(lái)了？”在河西菜市買菜的市民林先生介紹，因?yàn)槿鈨r(jià)比較貴，他維持在同一個(gè)肉攤購(gòu)買 ， 拿的是老客戶的優(yōu)惠13元/斤，每斤比辭人便宜一塊錢 。
陷入3月中旬，柳州市場(chǎng)邊豬批發(fā)價(jià)已漲至12元/斤，而生豬出欄價(jià)格也漲至9.8元/斤，有的已經(jīng)破10元線 。從零售終端看，目前豬肉價(jià)格在13-14元/斤左右，從春節(jié)后就向來(lái)處于這一價(jià)格區(qū)間 。按規(guī)律，春節(jié)后不少市民從大魚大肉轉(zhuǎn)向清淡少肉，加上家家戶戶冰箱中的臘味肉類，一時(shí)半會(huì)兒還沒(méi)有吃?。?豬肉行情都會(huì)下跌，但今年豬肉價(jià)格向來(lái)堅(jiān)挺 。
柳北區(qū)沙塘養(yǎng)豬場(chǎng)盡職人李先生表示，這兩天的生豬出欄價(jià)都能達(dá)到9.8-10元/斤 ， 主要肉豬達(dá)到250斤/頭以上，至少今年上半年的豬肉價(jià)格都不會(huì)跌 。據(jù)知道 ， 7元錢是養(yǎng)殖的成本線，生豬出欄價(jià)能夠有8元就很樂(lè)觀了 ， 現(xiàn)在10元左右的價(jià)格 ， 可以說(shuō)是陷入生豬養(yǎng)殖的暴利期了 。翻看歷史記錄 ， 生豬出欄價(jià)在去年7月下旬 ， 也曾頂破10元價(jià)格線，但沒(méi)有維持太多天又徐徐歸調(diào)，最低還曾探至8.5元左右 。
豬價(jià)調(diào)整期觀望多
對(duì)于春節(jié)后生豬行情不跌反漲的情況 ， 柳州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局畜牧科盡職人表示，現(xiàn)在豬價(jià)還處于調(diào)整期，這是豬肉價(jià)格長(zhǎng)期低迷后的反應(yīng)，預(yù)計(jì)今年生豬價(jià)格將在9-10元之間來(lái)歸波動(dòng)，約摸今年一年的價(jià)格都很難大幅下調(diào) 。
現(xiàn)在豬價(jià)看好，并不代表后期行情也看好，要是高價(jià)買進(jìn)母豬和仔豬，到時(shí)候上市指不定是什么價(jià) 。這幾年，過(guò)山車如的豬價(jià) ， 讓養(yǎng)殖戶真是虧怕了，心理壓力非常大，觀望的大有人在 。養(yǎng)殖場(chǎng)盡職人李先生表示，雖然從去年6月份起，豬價(jià)都向來(lái)在徐徐上調(diào)，現(xiàn)在雖然是賺錢了 ， 但前兩年的低迷期虧損的 ， 到現(xiàn)在還沒(méi)補(bǔ)歸來(lái) 。
柳城縣天福豬場(chǎng)盡職人陸先生也說(shuō) ， 此前持續(xù)兩年半的虧損 ， 讓他處境艱苦、差點(diǎn)都頂不住了 。以一個(gè)100頭母豬規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)為例，到去年豬價(jià)好轉(zhuǎn)時(shí)候，虧損都超過(guò)100萬(wàn)元，許多養(yǎng)殖戶虧得都頂不?。?不得不清欄退出養(yǎng)豬行業(yè)，“虧得都認(rèn)命了” 。要是生豬價(jià)格維持9-10元的價(jià)格持續(xù)到今年上半年，虧損才有約摸彌補(bǔ)歸來(lái) 。
去年下半年補(bǔ)欄還可以，現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了補(bǔ)欄的最佳時(shí)期 。業(yè)內(nèi)人士介紹 ， 現(xiàn)在仔豬、母豬的價(jià)格都創(chuàng)下歷史新高，買進(jìn)就等于用高成本的投入 ， 等待一個(gè)未知價(jià)格的上市期，半年后的豬價(jià)是多少，一切都還是問(wèn)號(hào) 。
【仔豬有價(jià)無(wú)市 仔豬旺銷有價(jià)無(wú)豬】
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