1、平菇撕開摘凈沖水后焯水備用，白菜洗凈控水切塊 。
【大白菜平菇湯如何做】2、熱鍋冷油，豬油化開放入白菜翻炒加入平菇；翻炒至白菜部分葉子發軟后放入鹽和白胡椒粉繼續翻炒，轉小火煨熟略有湯汁 。
3、因平菇和白菜都比較素 ， 所以建議用豬油比較香；轉小火出湯汁的白菜和平菇淡淡的甜很是鮮美 。
1、平菇撕開摘凈沖水后焯水備用，白菜洗凈控水切塊 。
【大白菜平菇湯如何做】2、熱鍋冷油，豬油化開放入白菜翻炒加入平菇；翻炒至白菜部分葉子發軟后放入鹽和白胡椒粉繼續翻炒，轉小火煨熟略有湯汁 。
3、因平菇和白菜都比較素 ， 所以建議用豬油比較香；轉小火出湯汁的白菜和平菇淡淡的甜很是鮮美 。
