蒜苔火腿腸炒雞蛋蒜苔雞蛋炒脆皮腸怎么做_怎么做

1、食材：蒜薹300克、脆皮腸2根、雞蛋1個、醬油1勺、油適量
2、蒜苔去除表面的皮，再擇成小段。

3、脆皮腸切小塊。
4、鍋內倒入食用油，倒入打散的雞蛋炒熟盛出。
5、鍋內重新熱油，倒入蒜苔翻炒。
【蒜苔火腿腸炒雞蛋蒜苔雞蛋炒脆皮腸怎么做】6、蒜苔變色后倒入脆皮腸翻炒。加入雞蛋。淋入醬油，翻炒均勻即可。