1、食材：帶魚400克，小蔥2克，大蒜20克 ， 醬油1勺 ， 生姜適量，糖2克 。
2、備好材料：清洗干凈的珠帶魚 。
3、將蔥、姜和蒜切好備用 。
4、調一碗醬汁：黃酒、醬油、糖、鹽和高湯 。
5、倒少量的油，油熱先下蔥、姜和蒜 。
6、炒出香味后，將醬汁倒入鍋內 。
7、當醬汁沸騰時下帶魚 。
【醬燜帶魚的做法大全 醬燜帶魚的做法】8、煮5分鐘左右，就差不多了 ， 這個魚特別的嫩，煮久了會散的 。
1、食材：帶魚400克，小蔥2克，大蒜20克 ， 醬油1勺 ， 生姜適量，糖2克 。
2、備好材料：清洗干凈的珠帶魚 。
3、將蔥、姜和蒜切好備用 。
4、調一碗醬汁：黃酒、醬油、糖、鹽和高湯 。
5、倒少量的油，油熱先下蔥、姜和蒜 。
6、炒出香味后，將醬汁倒入鍋內 。
7、當醬汁沸騰時下帶魚 。
【醬燜帶魚的做法大全 醬燜帶魚的做法】8、煮5分鐘左右，就差不多了 ， 這個魚特別的嫩，煮久了會散的 。
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