1、米提前洗凈浸泡好備用；雞架和1中浸泡好的米放入砂煲內(nèi)，一次加足水；
2、大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火 ， 煲約1個(gè)鐘，期間注意用勺不斷攪拌，起鍋前加入鹽、胡椒粉少許、滴上香油 。
【雞架粥的做法】3、該粥易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用 。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用 。
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