1、雞邊腿去油 ， 去皮 ， 剁小塊 。
2、準(zhǔn)備好土豆、線椒、蔥姜、佐料 。雞腿焯水去腥 。
3、撈出，一定要控干水分 。鍋中熱油，下調(diào)料熗鍋，倒入雞腿加紅燒醬油煸炒 。
4、加水 ， 沒過雞腿，中火燉燒 。十五分鐘后，加入土豆，鹽，繼續(xù)燉 。湯汁快干時(shí)，加入線椒 。關(guān)火后，燜制５分鐘 ， 出鍋 。
【雞邊腿怎么做好吃 雞邊腿的家常做法】雞邊腿是指含雞大腿和雞小腿，不含雞腹 。
1、雞邊腿去油 ， 去皮 ， 剁小塊 。
2、準(zhǔn)備好土豆、線椒、蔥姜、佐料 。雞腿焯水去腥 。
3、撈出，一定要控干水分 。鍋中熱油，下調(diào)料熗鍋，倒入雞腿加紅燒醬油煸炒 。
4、加水 ， 沒過雞腿，中火燉燒 。十五分鐘后，加入土豆，鹽，繼續(xù)燉 。湯汁快干時(shí)，加入線椒 。關(guān)火后，燜制５分鐘 ， 出鍋 。
【雞邊腿怎么做好吃 雞邊腿的家常做法】雞邊腿是指含雞大腿和雞小腿，不含雞腹 。
