1、餌絲，主要以大米為原料制作而成；
2、一根面，又稱長壽面 ， 長久面等 。是宋、元、明、清時期四川成都黃龍溪古鎮著名的漢族傳統名小吃；
3、牛打滾，屬于貴陽地區地道的傳統小吃；
【巍山古城的特色小吃】4、油炸臭豆腐，具有遠處聞起來臭，吃起來香的特點；
5、核桃糖，以熟核桃仁、棉花糖、奶粉為原料制成；
6、泡梨，是摩梭人獨特的一種泡菜 。盛產于云南個舊，每年產量可觀 ， 遠銷海內外；
7、蔥油餅，屬閩菜或魯菜菜系；
8、包谷粑粑，是玉米成熟的季節用鮮嫩的玉米制作的一種風味小吃；
9、冰粉涼蝦，是現今街頭的一種夏季解渴消暑的美食，搭配在一起食用味道絕佳；
10、油香，土家族苗族稱為油粑粑，是我國少數民族人民的傳統食品 。
