魚滑怎么做魚滑怎么做好吃_生活知道

1、食材:去骨魚肉500g ，雞蛋1個(gè) ，蝦200g，姜50g ，蒜50g ，蔥白50g 。
2、蔥姜蒜切碎末備用。魚肉，蝦肉用廚房用紙包裹一遍吸去多余水分，去皮，剁至碎末放入碗中，打一個(gè)雞蛋，放鹽，味極鮮醬油，不停得拿手?jǐn)嚢柚辽蟿艦橹?。

【魚滑怎么做魚滑怎么做好吃】3、鍋里燒水，水開下魚滑，放少許紫菜，放少許鹽，蔥，美味的魚滑湯就做好了。
4、也可以做成魚丸，放在冰箱里，想吃時(shí)拿出來煮下就可以吃了，非常方便。