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包子的種類 包子的種類有多少種

包子的種類 包子的種類有多少種

1、狗不理:聞名中國(guó)的天津著名包子,以主人的小名狗子得名 。狗不理包子以豬肉餡為主,現(xiàn)在各種餡都有 , 有一百多年歷史了 。
2、叉燒包:流行于廣東與香港的一種在餡里放入叉燒醬的包子,味甜而獨(dú)特 。
3、小籠包:用小籠屜做的包子,很多地方都有小籠包 , 南方味道偏甜,北方味道偏咸 。

4、奶皇包:廣東特有的一種甜味包子,以蛋黃做餡,是廣東甜包子里最負(fù)盛名的一種 。
5、肉包子:泛指用肉做餡的包子,大多數(shù)包子都是肉餡的,只是肉的種類不同而已 。
6、灌湯包:開封特產(chǎn)的一種包子 , 因餡里有湯水兒而命名 。
7、豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做餡包的包子 。
【包子的種類 包子的種類有多少種】8、韓包子:成都一種比較有名的包子,皮薄松泡、餡心飽滿、入口化渣 。

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