1、買來的牛排在室溫下靜置一段時間 。
2、準備好盛牛排的盤子，放入160度烤箱內加熱 。
3、取一口煎鍋 ， 大火燒熱 。
4、轉中火 ， 把牛排丟進去，A面先煎1分鐘半，旋轉45度，再煎1分鐘左右，煎出十字焦紋 。煎的同時撒上現磨黑胡椒碎和粗海鹽 。
5、翻B面，先煎1分鐘，旋轉45度 ， 再煎1分鐘 。同樣撒上黑胡椒碎和粗海鹽 。兩面煎完總耗時在4分半左右 。
【如何做好原味牛排 原味牛排怎么做好吃】6、取出烤箱內的盤子接住煎好的牛排，醒8-10分鐘，開吃 。
1、買來的牛排在室溫下靜置一段時間 。
2、準備好盛牛排的盤子，放入160度烤箱內加熱 。
3、取一口煎鍋 ， 大火燒熱 。
4、轉中火 ， 把牛排丟進去，A面先煎1分鐘半，旋轉45度，再煎1分鐘左右，煎出十字焦紋 。煎的同時撒上現磨黑胡椒碎和粗海鹽 。
5、翻B面，先煎1分鐘，旋轉45度 ， 再煎1分鐘 。同樣撒上黑胡椒碎和粗海鹽 。兩面煎完總耗時在4分半左右 。
【如何做好原味牛排 原味牛排怎么做好吃】6、取出烤箱內的盤子接住煎好的牛排，醒8-10分鐘，開吃 。
