1、主料：藜麥1/3杯、大米半杯 。
2、輔料：山藥1根 。
3、調料：冰糖1把、水5杯、枸杞1小把 。
4、做法：
（1）藜麥提前洗干凈泡兩個小時；大米洗干凈后和泡過的藜麥一起放入鍋內；一次性加夠足夠的清水，大火燒開后轉小火慢煮三十分鐘 。
（2）煮粥的功夫，把山藥去皮后切成厚約1至2毫米的小圓片；把山藥清洗一遍 ， 然后泡在清水中備用；枸杞子稍泡發 。
【藜麥小米山藥粥的做法 藜麥山藥粥的做法步驟】（3）半小時后，將瀝干凈水的山藥片加入到鍋中，繼續小火煮十分鐘；加入枸杞和冰糖后再煮兩分鐘即可 。
