腌制的雪里紅菜怎么做好吃雪里紅菜怎么做好吃_生活知道

1、我們將雪里紅和辣椒蒜瓣洗干凈，雪里紅切碎，辣椒切圈，蒜瓣切成末。
2、我們將鍋燒熱，加入適量水，直至燒開，將切好的雪里紅放入鍋中，焯熟，將菜撈出，過涼水。

3、將鍋中水倒掉，加入適當的調和油，倒入一定量的肉末，直至炒熟，加入蒜末提鮮，最后加入雪里紅煸炒。
【腌制的雪里紅菜怎么做好吃雪里紅菜怎么做好吃】4、最后撒點鹽，倒入一湯勺醬油，翻炒入味，再下入小辣椒圈，炒勻，幾分鐘后即可出鍋。菜品即可品嘗。