
平時人們出現(xiàn)咳嗽或痰多氣喘,等不良癥狀時 , 都會吃一些枇杷膏他能讓患者病情明顯減輕,其實枇杷膏就是用水果枇杷制成的一種保健品,它味道甘甜 , 能滋陰潤燥液,能潤肺止咳 , 那么枇杷成熟以后應(yīng)該怎樣制作枇杷膏呢?想了解這方面的知識,可以看看下面對枇杷膏熬制方法的詳細(xì)介紹 。
自制枇杷膏怎么做1、在家中自己制作枇杷膏時,需要準(zhǔn)備自然成熟的枇杷,2千克白糖,1千克蜂蜜 , 適量把準(zhǔn)備好的枇杷洗凈,以后放在淡鹽水中浸泡20分鐘,去掉頭和尾以及中間的果核,只留下它的果肉 。
2、把枇杷果肉放在不銹鋼鍋中加入準(zhǔn)備好了白糖調(diào)勻,以后腌制半小時,然后再開火煮 , 在煮的過程中要不斷攪動,在煮開以后還要調(diào)小火力,等鍋中的湯汁變得粘稠,果肉也變成透明色,以后就可以關(guān)火,自制的枇杷膏就已經(jīng)做好 , 取出降溫就能使用,也可以放在玻璃瓶中密封入冰箱冷藏保存 。
枇杷膏怎么熬制1、枇杷膏在熬制的時候要準(zhǔn)備成熟的枇杷500克,川貝20克,冰糖50克,把準(zhǔn)備好的枇杷用清水認(rèn)真清洗干凈,去掉它的果皮和里面的果盒,得到的果肉要放到料理系中,把它攪碎制成泥狀,而準(zhǔn)備好的川貝也要把它研碎制成川貝粉 。
【自制枇杷膏怎么做 自制枇杷膏怎么做要加多少貝母】2、搗碎以后的枇杷果肉給豬放點干凈的碗中 , 加入準(zhǔn)備好的川貝粉和冰糖調(diào)勻 , 以后腌制2~3小時,腌好以后的枇杷果肉可以直接放在不銹鋼鍋中加熱煮開 , 再用小火慢慢熬 , 在熬的過程中要把枇杷果肉中的水分全部蒸發(fā)掉 , 等它的湯汁變得粘稠,而且果肉也變成濃稠的膏狀以后才能關(guān)火 , 降溫以后可以把枇杷膏取出裝玻璃瓶密封保存,需要時取出就能直接吃 。
