山藥炒木耳的做法芹菜山藥炒木耳的做法_生活知道

1、準(zhǔn)備食材：山藥250克、泡發(fā)的木耳100克、紅椒、洋蔥、鹽各適量。
2、泡發(fā)的黑木耳洗凈摘小朵，山藥去皮切片，用清水泡著，切好紅椒絲和洋蔥絲。

3、燒開水，加入山藥，再加入黑木耳，同時(shí)焯水，撈出來沖一下冷水。
【山藥炒木耳的做法芹菜山藥炒木耳的做法】4、鍋內(nèi)倒油燒熱，炒香洋蔥絲，加入山藥和黑木耳翻炒，再加入紅椒翻炒均勻，出鍋前加入適量的鹽調(diào)味即可。