碘鹽：碘鹽指含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽，主要在的地區是缺碘的地方，碘鹽是能夠促進能量代謝，促進兒童身體和大腦發展，碘鹽炒菜時，加了碘鹽，不能放太多的醋 。還要少買，及時吃，時間長碘容易發揮 。
無碘鹽：無碘鹽指沒有碘化物的食用鹽，主要是不缺碘地區人食用，無碘鹽控制過多碘的攝入，可食用無碘鹽 。在醫學，鹽水洗鼻用的是無碘鹽 。無碘鹽甲亢患者要食用無碘鹽，炒菜時 ， 先加鹽，再放菜，碘遇熱揮發了 。
【碘鹽和無碘鹽的區別 碘鹽與無碘鹽的區別】碘鹽指含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽 ， 無碘鹽指沒有碘化物的食用鹽，適量的吃碘鹽能促進身體能量代謝，促進兒童身體和大腦發育，想要控制過多碘的攝入 ， 可食用無碘鹽，炒菜時加了碘鹽，不能放太多的醋，要少買及時吃 ， 時間長碘容易發揮 。
