1、食材：雞蛋200克，味極鮮10克，食用油10克，蔥花10克，橄欖油或芝麻油20克 。
2、一個干凈的空盤子、倒2小勺味極鮮 。1小勺食用油 。
3、蔥花（喜歡吃的可以多放、不喜歡也可以不放）一起攪拌均勻 。
4、放入四個雞蛋、放進(jìn)盤子之后不要動 。
【好吃的蒸蛋做法 簡單又好吃的蒸蛋】5、蒸鍋水開后放入鍋內(nèi)、開大火蒸8分鐘、關(guān)火再燜2分鐘（蒸蛋的盤子上面要蓋上盤子或保鮮膜）避免進(jìn)水蒸氣 。
6、出鍋 。淋上一小勺蒸魚豉油、一小勺橄欖油或者芝麻油都可以 。
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