貴州的土特產有貴州茅臺酒、威寧火腿、石阡苔茶、關嶺火龍果、都勻毛尖茶、大方天麻、青巖豆腐、務川灰豆腐、長順綠殼雞蛋、梵凈山翠峰茶、貴陽碗耳糕、長崗刺梨、遵義絲娃娃、威寧蘋果、拉岜蜜柚 。
茅臺酒產于遵義的茅臺鎮，茅臺鎮擁有悠久的釀酒歷史，在明代的時候，釀酒工藝就已經形成 。茅臺鎮的釀酒工藝精湛，選用優質高粱為原料 ， 小麥制曲，經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵，并經過長期窖藏而成 。生產周期達9個月左右，一般要窖藏5年左右才能出廠，品質卓越 。
【貴州名貴特產有哪些土特產 貴州的土特產有哪些】
威寧火腿是貴州地區的傳統名產，有600多年的歷史，在國內外都很有名 。威寧地區海拔2000多米，豬牛羊同群為伍 ， 運動量大，肉質結實，肥瘦肉交錯 。威寧火腿肉色呈棕紅色，顏色鮮艷 ， 骨小皮?。?肉食細膩 ， 香味撲鼻，久食而不膩 。
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