1、飲食禮儀 《禮記》中著:“夫禮之初,始于飲食 。
2、孟子曰：“迎之致有禮 。”宴會主人應口以握手禮歡迎賓客 。而入席后 ， 餐桌上的座次則更為講究 。餐桌的上首是主賓，以坐北朝南為尊；而宴會主人則坐主賓左方 ， 稱主陪；主賓右方則為副陪 。壽宴中的壽星，婚宴中的新郎新娘 ， 都算是主賓 。【健康成長手抄報內容怎么寫 一等獎 健康成長手抄報原文】
3、而作為客人，坐姿是很重要的禮儀 。客人入席，坐姿應端正，不可腳蹬椅子，也不可橋二郎腿，更不能抖腳 。而女賓的坐姿，則更應端莊：兩腿不宜伸直，更不宜分開 。
4、應在主人的左側，而撤盤應在主人的側右 。而主人向賓客咸菜時，要注意獻菜三不：第一，雞不獻頭；第二 ， 鴨不獻尾；第三，魚不獻脊 。一定要把最好吃的一面獻給來賓 。
5、上最后一道菜也有講究 。一般用魚來壓軸 ， 表示富貴有余 。切記，最后一道菜切勿上蛋，有叫客人滾蛋之意 。
6、吃飯五忌：
第一，毋摶飯 。吃飯時不可將飯捏成團 ， 大口大口地吃，這樣有爭飽之嫌 。
第二，毋放飯 。要入口的飯不能在放回飯器中，人家會感到不衛生 。
第三，毋揚飯 。端起食具吹飯粒以散熱氣，這種行為也會被看作是沒有家教 。
第四，毋刺齒 。進食時不要隨意不加掩飾地大剔牙齒，如要剔牙一定要等到飯后才行 。
第五，當食不嘆 。吃飯時不可唉聲嘆氣，所謂“唯食忘憂”不可哀嘆 。
