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無骨魚的做法和配方視頻教程 無骨魚的做法和配方

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1、食材:無骨魚500g,鹽1勺,雞精1勺,番茄醬4湯匙 , 糖2湯匙,雞蛋2個(gè) 。
【無骨魚的做法和配方視頻教程 無骨魚的做法和配方】2、將無骨魚洗凈切段,加入雞精,胡椒粉,鹽攪拌均勻 , 進(jìn)味 。

3、將雞蛋打勻,將無骨魚均勻沾上蛋液之后在面粉里滾一滾,然后進(jìn)油鍋用中火炸,炸至金黃換大火,迅速撈上來并瀝干油份 。
4、西紅柿焯水去皮,鍋里下一點(diǎn)油將西紅柿捯碎,加入番茄醬,糖,一點(diǎn)點(diǎn)水,開了之后將醬汁均勻淋到裝好盤的無骨魚上,做好裝飾即可享用美味 。

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