1、小白菜擇好洗凈，入開水鍋燙軟后撈出，瀝水切碎 。
2、小白菜放碗里加面粉，用筷子調(diào)成軟的菜面糊，糊要軟但不能是流動狀態(tài) 。
【小白菜怎么做】3、平底鍋放少許油，用勺子舀一小勺面糊，壓平壓薄 ， 小火煎 ， 兩面煎熟即可 。
4、把蒜切成末，加少許鹽、生抽、香油和清水，調(diào)成料汁，蘸汁吃即可 。
5、簡單又好吃的小白菜就做好啦！
1、小白菜擇好洗凈，入開水鍋燙軟后撈出，瀝水切碎 。
2、小白菜放碗里加面粉，用筷子調(diào)成軟的菜面糊，糊要軟但不能是流動狀態(tài) 。
【小白菜怎么做】3、平底鍋放少許油，用勺子舀一小勺面糊，壓平壓薄 ， 小火煎 ， 兩面煎熟即可 。
4、把蒜切成末，加少許鹽、生抽、香油和清水，調(diào)成料汁，蘸汁吃即可 。
5、簡單又好吃的小白菜就做好啦！
