【蒸饅頭防塌皮技巧】1、大家都知道無論是蒸還是做什么面食，發面是很重要的 ， 就好比蓋房子，地基很重要一樣 ， 所以我們一定要將面發好 。
2、要用溫水和面才能更好的發面，蒸出來的饅頭也才會更軟 ， 而且溫水更容易把酵母等散發，冷水絕對醒不出來好面！
3、面團醒好之后，在碗里放入少量的面堿或者小蘇打，調成堿水 ， 淋在醒好的面團上，反復揉至，這樣蒸出來的包子不僅不會塌皮，而且還會更加柔軟！
4、必須是水燒開之后，再放入包子開始蒸，而且時間到了之后 ， 不要立馬起鍋，等三五分鐘之后，再掀開鍋蓋，蒸汽水會順著鍋蓋旁邊滴落，這樣再掀開鍋蓋即可 。
相關經驗推薦
-
王者榮耀：元歌難度被過分高估、夸大但是用的玩家卻不多
-
-
-
小米科技|小米12X：雖已少人問津，但都是為了給新機“面子”！
-
-
天龍網游：為信仰而接手偶像之號，最后雖然放棄但絕不后悔
-
-
-
2022連云港高新區助企紓困舉措一覽 連云港招商引資政策
-
-
比武大會冠軍爭奪戰現場，【君臨天下】隊伍被2回合抬走
-
-
德云色談常規賽最佳陣容：一陣上單大概率Bin，中單只能給Rookie
-
鍵盤|微信大哥地位動搖？又一社交黑馬出現，手機只要撥號就能視頻通話
-
-
-
-
盒飯|動漫中看似主角的路人，領完盒飯以后，才反應過來！
-
以和為貴|日本奧運開掛了！為每個國家都設計了不同的動漫圖像，中國的最帥
-
