現(xiàn)在寶寶口腔肌肉越來(lái)越靈活了，加上牙齒的咀嚼能力日益提升，能吃的食物種類也越來(lái)越豐富 。寶寶吃的東西越多 ， 家長(zhǎng)的擔(dān)心就會(huì)越多 ， 因?yàn)楦静恢缹殞毘缘臇|西到底能不能吃 ， 比如水果 。現(xiàn)在好多水果都是催熟、反季節(jié)的，包括香蕉在內(nèi)，寶寶吃了會(huì)不會(huì)導(dǎo)致性早熟呢？
【催熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟嗎】催熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致寶寶性早熟嗎？
答案：NO！催熟的香蕉并不會(huì)導(dǎo)致寶寶性早熟 。
催熟香蕉就是在香蕉的生長(zhǎng)過(guò)程中加入了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，例如乙烯利 。乙烯利是一種植物調(diào)節(jié)生長(zhǎng)劑 ， 它在使用的過(guò)程中會(huì)釋放出乙烯 。而香蕉生長(zhǎng)自身就會(huì)產(chǎn)生乙烯，所以即使不使用乙烯利，水果也能自然成熟 。經(jīng)過(guò)乙烯利處理的香蕉，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與天然熟透的相比損失不大，而且成熟均勻、色澤光亮，更有賣相 。
乙烯利能催熟香蕉，但不代表它能“催熟”寶寶 。植物和動(dòng)物本是兩碼事，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是作用于植物，作用不了動(dòng)物，當(dāng)然也無(wú)法把小朋友們給催熟了 ， 這就像我們無(wú)法通過(guò)服用生長(zhǎng)素長(zhǎng)高一樣 。我們?nèi)梭w的性成熟是受到性激素的調(diào)節(jié)，在身體內(nèi)它們有特定的結(jié)構(gòu)和特異性的受體 。無(wú)論是乙烯還是乙烯利，都不能在人體內(nèi)表現(xiàn)出性激素的作用，也不能參與性激素的合成 。所以說(shuō)，催熟劑乙烯利在性早熟這個(gè)事件上，完全不起作用！
催熟的香蕉是否對(duì)寶寶有害？
答案：YES！但必須是大劑量攝入才有害 。
乙烯利本質(zhì)上是一種有機(jī)磷化合物，其急性中毒的癥狀與其它的有機(jī)磷農(nóng)藥類似，但它的毒性較弱 。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō) ， 包括香蕉在內(nèi)的各種水果蔬菜上殘留的乙烯利，讓人急性中毒的可能性不大！
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：不超過(guò)2mg/kg的乙烯利殘留量都是安全的 。即使是我們能買到乙烯利殘留量是超標(biāo)一百倍的香蕉，一個(gè)成年人也得吃下數(shù)百公斤不及格的香蕉，才能達(dá)到急性中毒中乙烯利的攝入量，這顯然行不通 。
因此 ， 日常生活中適量吃香蕉，并不會(huì)給寶寶造成大的影響 。對(duì)了，給寶寶吃的香蕉一定要熟的 。因?yàn)樯憬兜臐秮?lái)自于香蕉含有的大量的鞣酸，鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，容易造成便秘 。
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