如果是沒有用完的干粽葉 ， 上面沒有斑點(diǎn)也沒有發(fā)霉，可以用曬干，接著保鮮袋包裹好，放入冰箱的冷凍層，這樣可以存放一兩年，需要的時(shí)候拿出來用水煮一下殺菌消毒后就可以用了 。
如果是新鮮的沒有用完的粽葉，這個(gè)時(shí)候可以直接冷凍起來 。將粽葉放到水中浸泡，然后用布從頭到尾順著粽葉的紋理清洗一遍，洗干凈之后卷成團(tuán)，瀝一下水分，然后存放在冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍，這樣就可以繼續(xù)用了 。
【包不完的粽葉怎么保存】粽子不僅口感十分好，還有比較豐富的營養(yǎng)價(jià)值，保存粽葉的時(shí)候，最好是將其表面清理干凈，因?yàn)楦婶杖~很容易生蟲，如果表面有蟲 ， 這樣是很難存放的 。
清理干凈的粽葉用包裝袋封閉式包裝，隨后放到冷藏冰柜冷藏，這樣效果會(huì)比較好 。
新鮮的粽子葉還可以清理干凈之后，放入鍋中蒸一段時(shí)間，隨后晾干儲(chǔ)存 。
還可以放入鍋中蒸完，然后用真空機(jī)將其制作成真空包裝后保存，這樣效果會(huì)更好 。
