怎樣做糖醋豆干_美食

1、豆干切好，擦盡水分。
【怎樣做糖醋豆干】2、將生抽、糖、醋調成糖醋汁。
3、鍋中倒入適量油，大火熱油，約五成熱后調中火下豆干炸至四面金黃。
4、倒入糖醋汁，再加一碗水煮開。
5、大火收汁后撒入蔥花，一盤酸酸甜甜的糖醋豆干就出鍋了。