1、主料：250g鯽魚；配料：適量油、適量鹽、適量胡椒粉、適量包菜、適量豆腐、適量姜、適量蔥 。
2、鯽魚去鱗清洗干凈，備用 。
3、適量油，小火將魚煎兩面微黃 。
4、倒適量溫開水，放姜片 ， 蔥 。
5、撕包菜，豆腐切片 。
6、湯熬成奶白色 。
7、放豆腐煮開，放包菜 。
8、包菜煮熟 。
【包菜豆腐鯽魚湯】9、包菜豆腐鯽魚湯放鹽，放胡椒粉 。
1、主料：250g鯽魚；配料：適量油、適量鹽、適量胡椒粉、適量包菜、適量豆腐、適量姜、適量蔥 。
2、鯽魚去鱗清洗干凈，備用 。
3、適量油，小火將魚煎兩面微黃 。
4、倒適量溫開水，放姜片 ， 蔥 。
5、撕包菜，豆腐切片 。
6、湯熬成奶白色 。
7、放豆腐煮開，放包菜 。
8、包菜煮熟 。
【包菜豆腐鯽魚湯】9、包菜豆腐鯽魚湯放鹽，放胡椒粉 。
