做牛尾湯的方法如下：
1、準備好新鮮生牛尾，胡蘿卜，生牛尾洗好后順骨節切好 。
2、牛尾放入鍋中煮，大火煮開后撇去浮沫 ， 撈出 。
【怎樣做牛尾湯】3、鍋內再添水放入牛尾大火煮開轉小火一小時 ， 將熟牛尾放砂鍋內加調料燉幾分鐘 。

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