1、溶豆保存方法為密封然后放入冰箱 ， 一般酸奶溶豆夏天不要超過24小時，冬天不要超過3天 ， 蛋黃溶豆常溫條件下不要超過3天，放進冰箱能夠保存半個月左右，但要密封保存，不然容易回潮 。
【溶豆一次烤不完怎么保存 烤好的溶豆怎么保存】2、溶豆的制作方式也不是很難，先將蛋清蛋黃分離，只要蛋黃，用電動打蛋器打至蛋黃發白，且蛋黃液有紋路的狀態，然后加入配方奶粉，攪拌至奶粉全部溶解，然后倒入裱花袋中，用剪刀剪一個牙簽粗細的小口 ， 烤盤鋪上油紙，把溶豆液擠在烤盤上，先將烤箱預熱5分鐘，放入烤盤，上下火100度，烤20分鐘，取出晾涼后即可密封保存 。
