
微波爐在我們日常生活中應用較為普遍,常用于事物的加熱 , 然食物在加熱時肯定是需要器皿盛放的,但是也并非是所有的器皿都可以 , 器皿使用不當也會造成危險,下面就來給大家介紹一下使用微波爐加熱大家較為常見的問題,使用微波爐加熱一般用哪些器皿 , 使用微波爐加熱需要蓋蓋子嗎 。
一、使用微波爐加熱一般用哪些器皿
1、陶瓷
陶瓷分為兩種,耐熱陶瓷和普通陶瓷 。耐熱陶瓷可以長時間放在微波爐中加熱,而普通的陶瓷智能短時間加熱 。再加熱前要檢查陶瓷上是否含有金、銀線,如果這一類陶瓷放入微波爐加熱,會打火花發生危險 。
2、塑料
塑料分很多種類,聚丙烯、聚丙烯樹脂、復合聚丙烯、聚砜等材料制成的各類塑料器皿,耐溫達120攝氏度以上,而PET樹脂、聚酯材料制成的器皿,耐溫達220攝氏度以上 。
3、玻璃
玻璃的主要組成成分是硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶,其耐高溫效果好,可達500-1000攝氏度,因此適合在微波爐中長時間加熱 。
二、使用微波爐加熱需要蓋蓋子嗎
1、微波爐加熱不一定要蓋蓋子 。如果蓋上蓋子,加熱比較快而且保持了水分 。
2、值得注意的是,在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,會造成容器內壓力過大而引起爆破事故,對微波爐的損害較大 , 甚至危害人的健康 , 因此在加熱的時候 , 不要將蓋子完全密閉 。
3、現在市面上有很多微波爐的飯盒都有小孔 , 在加熱的時候蓋上蓋子,把小孔打開就可以了 。如果沒有小孔,就把蓋子開了口,有利于加熱 。
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