怎么熬粥怎么熬粥才粘稠爛乎_生活知道

1、準備血糯米200g，大米500g，無花果100g，青椒100g ，西紅柿100g 。
2、血糯米和大米放在小碗里洗凈，紅薯用清水洗凈削皮切塊，無花果干用清水洗凈備用。

3、鍋里倒入冷清水燒開，放入血糯米和大米攪動大火熬煮到水開，鍋里的血糯米充分吸收熱水泡脹開花，大火熬煮。
【怎么熬粥怎么熬粥才粘稠爛乎】4、洗凈的無花果干放入鍋中大火熬煮，再下青椒和西紅柿，翻炒青椒和西紅柿，加糖，半勺高湯，翻炒均勻即可出鍋。