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木瓜的營養價值及功效禁忌 木瓜的營養價值及功效

木瓜的營養價值及功效禁忌 木瓜的營養價值及功效

木瓜是一種豐胸水果,也是一種美容水果,質地很不光錯,成熟后是金黃色的 。

木瓜的介紹為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實 。前者習稱皺皮木瓜 , 后者習稱光皮木瓜 。主產于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城產者稱宣木瓜,質量較好 。夏、秋二季果實綠黃時采摘 。皺皮木瓜置水中燙至外皮灰白色,對半縱部后曬干;光皮木瓜縱部成二或四瓣置沸水中燙后,曬干 。切片生用 。

作為水果食用的木瓜實際是番木瓜 , 果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱,是嶺南四大名果之一 。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等 。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C 。木瓜在中國素有萬壽果之稱,顧名思義,多吃可延年益壽 。
木瓜的營養價值1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質 , 有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功 。

2.抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆 。
3.通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。

4.補充營養,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力 。
5.抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用 。
木瓜的食用效果木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;
具有消食,驅蟲 , 清熱,祛風的功效;
主治胃痛,消化不良,肺熱干咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病癥 。
1.舒筋活絡 。用于濕痹引起的肢體拘攣疼痛,本品能祛濕邪,解拘攣,舒筋絡 。常配牛膝、威靈仙同用 。
2.和胃化濕 。本品氣香能醒脾和胃 , 味酸能生津空運舒筋,常用于治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉 。
本品酸溫入肝經能益血舒筋活絡 , 入脾經能化濕調中而和胃 , 凡濕阻脾胃、肝旺筋急之證,均為常用,為肝、脾二經要藥 。
木瓜的適用人群【木瓜的營養價值及功效禁忌 木瓜的營養價值及功效】一般人群均可食用
1.適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;
2.不適宜孕婦、過敏體質人士 。

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