五香鹵雞蛋怎么做才入味又好吃五香鹵味雞蛋怎么做好吃_生活知道

1、食材：雞蛋 8個、鹽適量、花椒適量、干紅辣椒適量、八角適量、香葉適量、老抽適量。
【五香鹵雞蛋怎么做才入味又好吃五香鹵味雞蛋怎么做好吃】2、把新鮮的雞蛋外殼清洗干凈，放入砂鍋中，加入適量的水、老抽、八角、鹽、香葉、花椒大火燒開。

3、大火燒開后，再轉成小火煮3分鐘，關火燜10分鐘。
4、燜過后，這時候雞蛋都已經完全熟了，再一個一個用勺子磕碎外殼。
5、完全剝去蛋殼后會更加入味，剝殼后再小火煮10分鐘。
6、然后放在鹵子里浸泡一個晚上，第二天早上雞蛋都基本上入味了。