主料：250毫升的純牛奶四袋、菌粉1小袋，要有一個酸奶機；
制作方法：
1、對酸奶機的容器進行消毒；
2、在容器中放入菌種和定量牛奶進行攪拌；
3、.紗布封口（密封也可 ， 但發(fā)酵的氣味大 故盡量用紗布）；
【活菌自己怎么做酸奶】4、然后放進酸奶機發(fā)酵8-12小時，時間根據(jù)室溫而定 。發(fā)酵過度的酸奶過于酸口較差 。發(fā)酵完成后放冰箱冷藏8小時即可 。
主料：250毫升的純牛奶四袋、菌粉1小袋，要有一個酸奶機；
制作方法：
1、對酸奶機的容器進行消毒；
2、在容器中放入菌種和定量牛奶進行攪拌；
3、.紗布封口（密封也可 ， 但發(fā)酵的氣味大 故盡量用紗布）；
【活菌自己怎么做酸奶】4、然后放進酸奶機發(fā)酵8-12小時，時間根據(jù)室溫而定 。發(fā)酵過度的酸奶過于酸口較差 。發(fā)酵完成后放冰箱冷藏8小時即可 。
