1、姑娘果是一種藥食兩用的水果，被稱為“草本水果”，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 姑娘果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中含有18種氨基酸，8種維生素，21種微量元素 。姑娘果中含有豐富的B族維生素，其中維生素B的復(fù)合體的含量是番茄的3倍 。姑娘果中含有豐富的碳水化合物，含糖量比葡萄還高，其中果糖含量約為30% 。姑娘果中含有豐富的維生素C，酸漿醇 ， 草酸，橡膠酸鐵銨，枸櫞酸以及微量的生物堿 。
2、在中醫(yī)看來(lái)，姑娘果性寒，歸肺經(jīng)，《本草綱目》中記載錦燈籠，果漿味道酸甜，能夠抗衰老養(yǎng)顏美容，有清熱解毒、化痰平喘、止咳利尿的功能 。所以食用姑娘果有清肺熱，對(duì)于肺熱咳嗽，咽喉腫痛等等的癥狀有緩解的功效 。
【姑娘果的功效與作用】3、姑娘果分為紅姑娘，黃姑娘和紫姑娘 。紅姑娘果實(shí)成熟后清甜中帶有一絲苦味，有清熱利尿的功效 ， 對(duì)于扁桃體發(fā)炎有很好的療效 。紅姑娘還可以外敷，外敷的時(shí)候能夠消炎 ， 全身都可以入藥，對(duì)于風(fēng)熱咳嗽，糖尿病 ， 肝炎等等都能起到緩解的作用 。黃姑娘有清熱利尿，鎮(zhèn)咳解毒的功效 。紫姑娘相對(duì)紅姑娘和黃姑娘而言比較少見，成熟的果實(shí)差不多有兩個(gè)黃姑娘那么大，果實(shí)是紫青色的，未成熟的果實(shí)帶有一點(diǎn)的毒性，食用未成熟的紫姑娘舌頭會(huì)發(fā)麻，口感青澀，一般不會(huì)食用紫姑娘 。
