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雞爪煮鵪鶉蛋的做法

雞爪煮鵪鶉蛋的做法

1、食材;雞爪200克、玉米1根、鵪鶉蛋50克 。
2、雞爪冷水下鍋加料酒焯水撈出洗凈,油熱放蔥姜,干辣椒、黃豆醬等炒出紅油 。
【雞爪煮鵪鶉蛋的做法】
3、放入雞爪加生抽、老抽、加入開水 , 鹽、冰糖等,放入玉米、香菇煮30分鐘 , 放入鵪鶉蛋煮5分鐘即可 。

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