【做粥的方法】1、把準備好的材料淘洗干凈 , 冷水入鍋,最好沙鍋,大火,入鍋后攪拌幾下 , 防止米粒粘鍋 。水開后火關到最小,這段時間就不用攪拌 。
2、熬到鍋內沒有冒泡(像冷的時候那樣)的時候又把火開到中火 。期間偶爾攪拌一下,防止粘鍋或者溢水 。
3、熬開后又調到小火,然后一直熬到自己覺得合適的程度 。(有的人喜歡粥稀一點,有的人喜歡濃稠一點 , 看個人愛好)
【做粥的方法】1、把準備好的材料淘洗干凈 , 冷水入鍋,最好沙鍋,大火,入鍋后攪拌幾下 , 防止米粒粘鍋 。水開后火關到最小,這段時間就不用攪拌 。
2、熬到鍋內沒有冒泡(像冷的時候那樣)的時候又把火開到中火 。期間偶爾攪拌一下,防止粘鍋或者溢水 。
3、熬開后又調到小火,然后一直熬到自己覺得合適的程度 。(有的人喜歡粥稀一點,有的人喜歡濃稠一點 , 看個人愛好)