土豆和糖一起吃會不會中毒土豆加糖一起燒著吃會中毒么 _生活百科

1、土豆加糖一起燒著吃不會中毒的。
2、準備材料：2個土豆，適量白糖，適量花生油。
3、土豆洗干凈，去皮，切成小塊，用清水再洗一遍，然后用毛巾瀝干水分。
4、打火，待鍋里水分瀝干后往鍋里倒進適量的油，待油7成熱時，把土豆下鍋，改用小火慢炸。
5、待土豆表面微微發(fā)黃時，改用大火，炸成金黃，然后撈出瀝干油。鍋里的油倒出（可以留著下次炒菜用），不用洗鍋，用鍋里殘留的油化糖。
【土豆和糖一起吃會不會中毒土豆加糖一起燒著吃會中毒么】6、這一步一定要小火，不停的用鏟子攪拌，不然糖會燒焦的。待糖全部化開后，把土豆倒鍋里，用筷子快速的攪拌，讓每個土豆塊都沾滿糖漿，然后就可以裝盤了。
7、這道菜一定要熱吃（小心燙），涼了就會粘在一塊去了。