大蒜面筋炒黃豆芽怎么做大蒜面筋炒黃豆芽怎么做的 _生活百科

1、制作材料
材料：大蒜、面筋（半根）、黃豆芽。
調(diào)料：鹽、醬油、雞精。
2、做法
【大蒜面筋炒黃豆芽怎么做大蒜面筋炒黃豆芽怎么做的】（1）將面筋撕成條，用開(kāi)水泡一下，撈出待用。
（2）將黃豆芽去根淘洗干凈，撈出待用。
（3）將大蒜去根洗凈撈出，放在案板上切成段，待用。
（4）燒鍋倒油燒熱，下入黃豆芽和面筋翻炒一下。
（5）接著，加點(diǎn)醬油翻炒至黃豆芽斷生。
（6）然后，合入大蒜翻炒至斷生。
（7）最后，加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味炒勻，即可。