蘑菇三鮮湯的功效及做法三鮮蘑菇湯怎么做好吃 _功效

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蘑菇三鮮湯是一道簡單易制家常菜，鮮香美味，可以起到護肝養胃、益氣健脾的功效，同時食材中的營養可以充分的進入到湯汁中去，經過使用可以促進胃腸粘膜的充分吸收，增強身體的營養和免疫力，對于補腎效果顯著，下面我們就一起來看一看蘑菇三鮮湯的功效及做法吧！

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蘑菇三鮮湯的材料
小白菜200克，瘦肉200克，白蘑菇250克，油適量，鹽適量，雞精適量。

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蘑菇三鮮湯的做法
1、小白菜洗凈，白蘑菇絲細洗凈，瘦肉切丁備用。
2、下鍋炒白蘑菇，加入瘦肉，加湯煮10～20分鐘。
3、湯開后下小白菜，放入鹽、雞精適量即可出鍋。

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蘑菇三鮮湯的功效
1、提高免疫：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。
2、鎮痛鎮靜：蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。
3、止咳化痰：蘑菇的提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
4、通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡。
【蘑菇三鮮湯的功效及做法三鮮蘑菇湯怎么做好吃】5、促進食欲：蘑菇可治白細胞減少、消化道障礙等癥，對促進食欲、恢復大腦功能等也有一定作用。