怎么曬茄子干的做法曬茄子干的曬制作方法 _茄子

曬茄子干需準(zhǔn)備食材：茄子、食鹽。一共3步，以下是曬茄子干的詳細(xì)操作：
操作/步驟
1
切成長條狀
茄子洗凈去蒂，晾干水，再對半切開，切成長條狀。
2
冰箱放置
灑一層鹽，稍拌下。放冰箱放置一晚。
【怎么曬茄子干的做法曬茄子干的曬制作方法】3
擠干水分曬干
茄子會出很多水，倒掉水，再一把把撈出，擠干水分，攤在架子上，曬上一天。冷藏即可。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于曬茄子干的曬制作方法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。