番茄肉醬秋葵怎么做番茄醬蘸秋葵 _生活百科

1、主要食材：番茄，牛肉末，洋蔥，大蒜。
2、輔料：番茄醬、橄欖油、淡奶油、紅酒。
3、牛肉末放少許鹽，紅酒和淀粉拌勻，洋蔥和蒜切碎，番茄去皮切成丁。
4、鍋里煮開水，放一小勺鹽，水開了放入洗干凈的秋葵。1分種后撈出浸在冰水中。冷卻。切小段。
5、鍋內(nèi)放入橄欖油，放腌制好的牛肉末煸炒變色后盛出備用。用余油煸炒洋蔥碎和蒜末，炒出香味至洋蔥變軟。放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。
6、倒入炒好的牛肉末，加番茄醬一起煸炒。再加入少量淡奶油，翻炒均勻，加少量鹽。糖。
【番茄肉醬秋葵怎么做番茄醬蘸秋葵】7、把秋葵放進(jìn)鍋里和醬料拌勻一分種。灑入葫椒粉然后盛出就可以開動(dòng)了。