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山藥粥是一道傳統的漢族藥膳，在中國有著悠久的歷史，民間美稱之為神仙粥，用淮山藥配以粳米制成，為延年益壽、美容養顏的佳品，能保持血管彈性、減少皮下脂肪積累、避免肥胖及固腸止瀉的功效，下面我們就一起來看一看山藥粥的做法大全吧！
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山藥粥的做法一
【材料】山藥片或者鮮山藥，粳米 。
【做法】干山藥片45～60克或鮮山藥100～200克洗凈切片，與粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用 。
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山藥粥的做法二
【材料】生淮山藥500克，白糖適量 。
【做法】將淮山藥扎細過篩，放入盆內，調入涼水成糊 。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調味即成 。
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山藥粥的做法三
【材料】山藥30克，胡蘿卜20克，米30克，菠菜泥少許，水2杯 。
【做法】山藥、胡蘿卜削皮，切小塊（約1厘米見方） 。米加2杯水煮滾，加入山藥及胡蘿卜一起煮開，轉小火再煮約15分鐘，再加入菠菜泥即成 。
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山藥粥的做法四
【材料】糯米，山藥，黑芝麻1勺，枸杞子10粒，黃冰糖30克 。
【做法】山藥去皮洗凈，切小塊 。糯米洗凈，同山藥一塊放入砂煲 。大火煮開，小火慢煮20分鐘 。加入冰糖、枸杞子、黑芝麻煮5分鐘，煮好的粥離火燜一會即可 。
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山藥粥的做法五
【材料】生山藥，糯米 。
【破壁機做山藥粥的做法大全 山藥粥的做法大全】【做法】生山藥150克，洗凈去皮，切成塊狀 。糯米150克，淘洗干凈 。先用糯米煮粥，半熟時放入山藥塊，粥熟即可食用 。
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